Weinkarte

QUALITÄTSSORTENWEINE
MÜLLER THURGAU (TROCKEN)
Eine der meist verbreiteten Rebweinsorten in Europa mi teinem typischem niedrigeren Säuregehalt, Richter, fischer Wein mit angenehmen Muskat – und Fruchttönen. Diesen Wein empfehlen wir zu ged’unstetem, gichtem Fisch – und Geflügelgerichten und Obstdesserts.
0,75 l 210 Kč
GRÜNER VELTLINER (TROCKEN)
Feines Aroma nach Honig, fischer harmonischer Geschmack mit feinfühlinger Harmonie von Frucht und Säure. Diesen Wein empfehlen wir zu Kalbfleisch, Geflügelgerichten, gedünstetem Gemüse und Meeresfrüchten.
0,75 l 210 Kč
SANKT LAURENT (TROCKEN)
Wein mit frischem Duft und Fruchtanklängen un Sauerkirsche, die súter im Buket nach Pflaumenmusen bis schwarze Johannisbeere übergehen. Harmonischer und samtiger Gesmack. Ein hervorragender Begleiter zu pikantem Schweinefleisch, Trut-hahn und Fasan, aber auch zu gedünstetem Rindfleicsch.
0,75 l 220 Kč
BLAUFRÄNKISCH (TROCKEN)
Granatroter Wein mit hohem Extraktgehalt, vollmundig, mit dezentem Tannischleier und brillanter Sortenreintönigkeit mit Pflaumesteinaroma. Diesen Wein empfehlen wir zu pikantem Rindfleisch und Scweinefleisch, Wild, sowie zu aromatischem und Schimmelkäse.
0,75 l 220 Kč


WEIN DES JAHRANGES
WEISSER BURGUNDER 2004 (TROCKEN)
Voller extraktiver Wein mit hellgelber Farbe und höherem Säuregehalt. Er hat Brotduft, der in Mandeln und Vanille übergeht. Dieser Wein ist vol lund stark, bei jungem Wein mit harter pikanter Säure. Er ist geiegnet zu Blattgemüse, gebratenem Geflügel, Süsswasserfischen und Weichkäse.
0,75 l 260 Kč
SAUVIGNON 2004 (TROCKEN)
Eine französische Sorte, zur Zeit setr modech. Typischer Duft nach Brenneseln oder Pfirsichen. Helles Grüngelb ist die charakteristische Farbe. Reicher und fischer Gesmack mit sortentypischem Charakter. Dieser Wein signet sich zu Gemüsesalaten, Geflügelspeissen, Grillforelle, Hartkäse und getrockenetem Obst.
0,75 l 260 Kč
ZWEIGELTREBE 2004 (TROCKEN)
Diese Rebsorte start aus Österraich und entstand als eine Kreuzung zwischen St. Laurent und Blaufränkisch. Der Wein hat dunkle rubinrote Farbe, angenehmes reichhaltiges Aroma mit Brombeerenhauch, elegantem ausgerundetem Geschmack und samtigen Tannis. Wir empfehlen ihn zu pikantem Rind - und Schweinefleisch, Wild und Hartkäse.
0,75 l 270 Kč
BLAUER BURGUNDER 2004 (TROCKEN)
Helle Granatfarbe, harmonischer vollerer Geschmack mit mit feinem frischem Säuren. Bei herangereiftem Wein hochfeiner Duft nach Dörfplaumen und Mandeln. Der Blauburgunder Word auch als der Wein Karl IV, bezeichnet, weil in der Zeit seiner Herrschaft diese Sorte geplanzt wurde. Zu diesem Wein epmfehlen wir Gemüsesalate, Hülsenfrüchte, Geflügel – und Schweinfleisch und Rauchfische.
0,75 l 270 Kč


BARRIQUEWEINE
CHARDONNAY 2004 – BARRIQUE (TROCKEN)
Tiefgelbe Farbe, durch Reifung in Barriques unterstrichen, ausdruckvoller Aroma und Gesmack von Vanille und exotismem Frucht, der Abgang nach Eichentönen, frischem Säuren und würzigen Tönen. Zu diesem Wein empfehlen wir Obst- oder Teigwarensalate, Schweinefleisch und geräucherte Fische.
0,75 l 350 Kč
CABERNET MORAVIA 2004 – BARRIQUE (TROCKEN)
Granatroter Wein, der durch Lagerung in Barriquefass vollen extraktiven Gesmack mit Vanilletönen und vinen Eichentannins gewann. Im Aroma ragt Brombeeren – und Schwarzjohannisbeerenhauch Kraus. Zum Wein empfehlen wir gegrilltes Fleisch, Wild, Käse mit weissem und blazen Schimmel.
0,75 l 350 Kč
CABERNET SAUVIGNON 2002 – BARRIQUE (TROCKEN)
Dieser Barriquewein hergestellt aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon stellt ein ausseergewöhnliches Erlebnis von einwandfreiem Duft-Geschmack-Balance dar. Feines Aroma mit Anklängen aentdeckt den sortentypischen Tanninschleier nach schwarzer Johannisbeere. Dunkles Rubinrot. Zu diesem Wein empfehlen wir Wurzelgemüse, Rauchfleisch, Rauchhartkäse und Schweinefestspezialitäten.
0,75 l 350 Kč


PRÄDIKATSWEINE
RHEINRIESLING 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Goldgelbe Farbe mit intensivem, jugendlichem und erfrischendem Duft, unerwarteter Fruchtigkeit, Noten von gedörrten Aprikosen und eingeweckter Ananas, unterstrichen durch fines Vanille – Aroma. Der Gesmack ist direkt, rein, nach Linden mit Noten vom Frischobst.
0,75 l 290 Kč
CHARDONNAY 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Wein mit hellgrünlicher Farbe und unaufdringlichem Duft von tropischen Früchten und weissen Blüten. Der Geschmack ist direkt, rein, nach Linden mit Noten vom Frischobst.
0,75 l 290 Kč
GRAUBURGUNDER 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Wein mit klarer gelblicher Farbe, kräftigem, schwerem und würzigem Bukett von blühenden Violen und Noten von Muskatnuss. Ein extaktreicher Geschmack mit Anklängen von süsser gelber Melone und herzgewinnenden Vannillenoten im langen Abgang.
0,75 l 290 Kč
TRAMINER 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Gelbgrüner WEin, ausgeprägtes, aromatisches Bukett mi teinem Hauch von aufgeblühten Rosen, ausdrucksvoll würziger und harmonischer Geschmack mit niedrigerem Säuregehalt. Zu diesem Wein empfehlen wir neutrale Geflügelspezialitäten, Süsswasserfische und Fruchtedesserts.
0,75 l 290 Kč
SAUVIGNON 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Wein mit klarer goldener Farbe, durchdingendem Aroma nach grünem Pfirsich und kleinen Taubnesselblüten. Am Gaumen dominieren die Stachelbeeren und sind durch feine süsse Honignoten mit delikatem Abgang von Akazienblüten unterstützt.
0,75 l 290 Kč
BLAUER PORTUGIESER 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Wein mit dunkler rubinnoter Farbe. In der Nase sprechen vollmundige Fruchtigkeit mi teinem Hauch von eigeweckten Sauerkirchen mit Zim tan. Der Weigeschmack ist angenhm frisch, trinkbar mit Anlängen von geriebenem Lebkuchen. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem Putensteak und frischen Hartkäse.
0,75 l 290 Kč
BLAUFRÄNKISCH 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Wein mit klarer rubinroter Farbe und intensiven Duft der Rebsorte, wo die Noten von Sauerkirschen dominieren. Der Geschmack ist fein, pikant, frisch und fruchtig. Zu diesem Wein empfehlen wir pikant zubereitete Rotfleischgerichte, Wildspezialitäten, Gulasch und reifen aromatischen Käse.
0,75 l 290 Kč
BLAUBURGUNDER 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Wein mit kirschroter Farbe und braunen Rand, in diesem Bukett die Noten von ged’orrten Pflaumen mit diner Vanille vereinen. Am Gaumen nehmen Feinheit, Süffigkeit, ungesehene Trinkbarkeit gefangen, den ein süsslicher Abgang folgt. Zu diesem Wein empfehlen wir fein zubereitete Kalbfleischgerichte und Teigwaren mit Sahnesaucen.
0,75 l 290 Kč
CABERNET MORAVIA 2006 SPÄTLESE
Wein mit dunkelroter Farbe von überreifen Brombeeren nimmt uns mit kräftigem Duft nach Mohnbuchteln und Pflaumenmus im Abgang gefangen. Der Geschmack ist pikant, direkt mit ausdrucksvollen Noten von weissen Johannisbeeren und angenehmen Tanninen. Passend zu Rauchfleisch und reifem Käse mit weissem Schimmel.
0,75 l 290 Kč
CABERNET SAUVIGNON 2006 SPÄTLESE (TROCKEN)
Der Wein hat dunkelrote Farbe mit Bouquetstoffen von schwarzen Waldfrüchten und Gewürzmischung, überwiegend von Gewürznelken und Zimt. Ein reich strukturierter Geschmack mit ausdrucksvoller Cabernet – fruchtiger Kombination und feinem Abgang nach Lebkuchen. Zu diesem Wein empfehlen wir pikante Gerichte aus Wild, Schaf – und Rindefleisch.
0,75 l 290 Kč


EIS – UND STROHWEINE
GRÜNER SILVANER 2005 – EISWEIN (SÜβ)
Limitierte Serie von Grüner Silvaner 0,20 l wurde aus den reifsten Trauben produziert, die am 1.12.2002 um 5:30 Uhr morgens bei der Temperatur -9 °C geerntet Arden. Der Zuckeergehalt des Saftes war 35°.
0,2 l 920 Kč
BLAUFRÄNKISCH 2003 – EISWEIN (SÜβ)
Limitierte Serie von Blaufränkisch 0,20 l wurde aus den reifsten Trauben produziert, die am 5.12.2002 um 6 Uhr morgens bei der Temperatur -9 °C geerntet Arden. Der Zuckergehalt des Saftes war 34 °C.
0,2 l 920 Kč
CHARDONNAY 2003 – STROHWEIN (SÜβ)
Limitierte Serie von Chardonnay 0,20 l entstand aus den reifsten Trauben, die am 15.10.2003 geernet wurden. Die Trauben hingten 4 Monaten unter einem geschlossenen Dach und Arden am 22.4.2004 gekeltert. Der Zuckergehalt des Saftes war 33°.
0,2 l 920 Kč
DORNFELDER 2006 – STROHWEIN (SÜβ)
Limitierte Serie von Dorfelder 0,20 l entstand aus den reifsten Trauben, die am 9.10.2006 geernet Arden. Die Trauben hingten 3 Monate unter einem geschlossen Dach und Arden am 22.1.2007 gekeltert. Der Zuckergehalt de Saftes war 42°.
0,2 l 920 Kč


SEKT
SANG REAL SEKT QUALITÄTSSCHAUMWEIN, WEIβ, DEMI SEC
In der Flasche gegärt – Der Sekt ha teine funkelnde guldene Farbe mi teinem herzgewinnenden Duft von Lindenhonig und gelber Frucht. Mit einem zauberhaften Geschmack nach überreifen Datteln und Traubenzucker. Diesen Sekt genieβen Sie am besten bei auβergewöhnlichen Zusammentreffen mit Ihren Freunden.
0,75 l 410 Kč
SANG REAL SEKT QUALITÄTSSCHAUMWEIN WEIβ, BRUT
In der Flasche gegärt – Die Coupage für Zubereitung dieses Sektes wurde aus Rheinriesling kuntsvoll zusammengestellt, der zur Erhöhung der Frische und Fruchttigkeit mit Weiβburgunder und Chardonnay ergänzt wurde. Der Sekt hat eine funkelnde goldene Farbe mi teinem Duft nach Lindenblüten und Akazien. Mit einem ausgewogenen Riesling – Geschmack mit Hauch Zitrusfrüchten und einem erfrischenden Säurespiel. Diesen Sekt empfehlen wir zu Festgelegenheiten, zum Anfang des Festmenüs und zu Vorspeisen.
0,75 l 410 Kč


AUSLÄNDISCHE WEINE

BODEGAS GANDJA (SPANIEN)
HOYA DE CADENAS FERMENTADO EN BARRICA (TROCKEN)
Strohige Färbung mit wunderschönem guldenem Schimmern, sein Bukett deckt interesente Kombination des Äpfel – und Früchtengeschmacks zusammen mit Richter Andeutung des Toastsgeschmackes. Frisch am Gaumen mit ausgeglnicher Säure. Dieser Wein passt besonders gut zu ausgiebigen Fischgerichten.
0,75 l 350 Kč
HOYA DE CADENAS RESERVA PRIVADA (TROCKEN)
Intensive kischenrote Färbung, sein Bukett ist Kakao, glimmenden Holz und Früchte änlich. Im Geschmack ist fleischig mit einzigartiger Kombination der Süβen Früchten und getrockneten Eichelgerbstoffe. Dieser Wein sollte biem Serviern 18° C, warm sein. Der Wein passt gut zu Wild, Grillfleisch und eingelegtem Käse. Auszeichnung: Der erste internationale Wettbewerb "Tempranillos al Mundo 2005" veranstaltet von der Spanischen Winzerföderation in Kopenhagen-Silbermedaille.
0,75 l 350 Kč
GANDIA FUSTA NOVA MOSCATEL (SÜβ)
Diese Wein hat goldgelbe Farbe mit Citrus Aroma und mit Hönig Tönen. Hat schöne süβer Lust. Wein passt zum Desertsspeisen.
0,75 l 350 Kč


KOURTAKJS (GRIECHENLAND)
MUSCAT OF SAMOS KOURTAKI (TROCKEN)
Dieser Muskattellerwein Word nicht nut durch sseine markete gelbbernsteine Farbe mit Goldtönen sondern auch durch einen Honigbukett mi teinem herrlichen Zitrone – und Orangehauch. Der Honiggeschmack mit einer Zitroneprise ist mit einer starken ständigen Säure abtönt. Der Wein schmeckt selbst brillant und passt gut auch zu den Früchten und Desserten.
0,75 l 350 Kč


PIRRAMIMMA (AUSTRALIEN)
PIRRAMIMMA CHARDONNAY (TROCKEN)
Erzeugt aus dem Trauben, die von den Weinbergen im McLaren Tal gezogen Arden. Ein unbarrique Chardonnay mit einem feinem Samtgeschmackt, glänzend zum Trinken für jede Angelegenheit. Im Dulf können Sie Pfirsich und Melone finden. Zu diesem Wein empfehlen wir Geflügelspezialitäten, Gemüsesalate und milden Käse.
0,75 l 610 Kč
PIRRAMIMMA STOCK'S HILL SHIRAZ (TROCKEN)
Üppige dunkelroter Wein mit violetten Schimmern und angenehmen würzigem Duft. Typischer Rebsortecharakter ist im Vanille und Eichengeschmack verbrämt. Der Wein hat samtigen langdauernde Nachgeschmack. Er ist gut zum soforten Trinken, auch perfekt zum Archivierung für 3 – 5 Jahren. Zu diesem Wein empfehlen wir Steaks, Spiessbraten und pikantes Rindfleisch.
0,75 l 610 Kč
PIRRAMIMMA HILSVIEW CABERNET MERLOT (TROCKEN)
Dieser elegante Wein ist cuveé aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Er hat vollen Geschmack von Beerenobst mit harmonischen ausgegliche Säure und vinen Eichentannins. Komplexer reichliger Duft entschleiert Waldbeeren – und Pflaumenhauch. Zu diesem Wein empfehlen wir Rauchfleisch, Schimmelkäse und Schweinefleischspezialitäten.
0,75 l 610 Kč


SAN HUBERTO – LA RIOJA (ARGENTINIEN)
SAN HUBERTO CRIANZA CHARDONNAY (TROCKEN)
Angenehmen trinkbarer Wein mit reichem Fruchtgeschmack von Vanille und Eichenhauch. Der Duft erinnert an grüne Äpfel, Ananas und Grapefruit mit traditionellem Vanillearoma und Aroma vom französischem Eichen-Barrique. Der Wein ha teine gelbe Farbe mit olivgrünen Schimmern. Wir empfehlen ihn zum Hühnerfleisch, Fisch oder zu den Teigwaren.
0,75 l 430 Kč
SAN HUBERTO CRIANZA MALBEC (TROCKEN)
Rubinroter Wein, ein milder langdauernde Geschmack mit samtigen Tannis und Pflaumen – und Sauerkirschetöne, delikates Beigeschmack nach franzözischer Eiche, ein Pflaumen-Sauerkirscheduft mit Anklagen an Kaffee, Schokolade und Vanille. Zu diesem Wein empfehlen wir Schweinefleisch und Hartkäse.
0,75 l 430 Kč
SAN HUBERTO CRIANZA CABERNET SAUVIGNON (TROCKEN)
Feiner Wein von Rubinfarbe mit samten Gerbstoffen und Geschmack nach Pflaumen und Kirschen, der sic hmit delikates franzözischer Eische vermischt. Er ha teine lang dauernde Persistenz. Angenehmer Duft nach Pflaumen und Sauerkirschen, welcher in Kaffee – und Schokoladenaroma bis zur Vanille übergeht. Wir empfehlen ihn zu pikanten Zuberitungen von Schweine – und Rindfleisch, aber uach zu ausegereiften Schimmelkäsesorten.
0,75 l 430 Kč


CHATEAU KEFRAYA (LIBANON)
BLANC DE BLANCS (TROCKEN)
Harmonischer ausgeglichener Wein aus Gemisch von Sorten Sauvignon Blanc und Viognier. Er hat angenehmen Jasminduft mit Hauch von Grapefruit und Ananas. Im Samtgeschmack sind frische Töne von bitteren Mandeln. Er passt wunderbar zu jedem Gericht.
0,75 l 430 Kč
CHATEAU KEFRAYA ROUGE (TROCKEN)
Weine Chateau Kefraya sind reich, harmonisch und voll, hergestellt aus ursprünglichen Sorten Cabernet Sauvignon, Mourvédre, Carignan und Grenache. Diese schönen Edelweine verbinden Kraft und Eleganz, Intensität und Leckerhaftigkeit mit kräftigem Sammtannin in sich. Der Wein von rubinroter Farbe, im Bukett findet man volles von Menthol, schwarzem Beeremobst und Tabak.
0,75 l 430 Kč


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